敬老の日のお祝いとして、ささやかですが、お祝い膳を提供いたしました。
コロナ禍で面会が制限されている患者様に少しでも喜んで頂けたらいいな‥♪
そんな願いを込めてメニュー作り・調理・盛付を行いました。
≪常菜≫
・赤飯
・うなぎの蒲焼き
・かに爪フライ
・茶碗蒸し風
・果物盛合せ
≪常菜≫
・赤飯
・うなぎの蒲焼き
・かに爪フライ
・茶碗蒸し風
・果物盛合せ
≪軟菜≫
・全粥
・彩り盛合せ
・肉うどん
・チョコムース
(イチゴムース添え)
≪軟菜≫
・全粥
・彩り盛合せ
・肉うどん
・チョコムース
(イチゴムース添え)
これからも患者様が健やかに過ごせますように★★