秋の献立

今年は急に朝晩肌寒くなり、すっかり秋らしい季節になりました。

今年も食を通して、秋を感じてもらいたい…
そこで今回は11月1日の昼食にて『秋の献立』として
旬を迎える栗や柿などを使用した秋らしいメニューを提供いたしました。

≪常菜≫

・栗ご飯
・茶碗蒸し風
・果物盛合せ
 ・柿とメロン
・盛合せ
 ・鰆の照焼
 ・エビのツヤ煮
 ・伊達巻
 ・ほうれん草ごま和え

色鮮やかなお食事に患者様にも大変好評でした♪