ひな祭りの献立

当院では3月3日にひなまつり行事食を提供いたしました。
春に旬を迎える菜の花のごま和え、五目寿司には錦糸卵やさくらでんぶを飾り彩り良く仕上げました。

≪常菜≫

・五目寿司
・ぶり大根
・菜の花のごま和え
・ひな祭りゼリー
・ひなあられ

≪軟菜≫

・全粥
・魚のえんどうソース
・彩りサラダ
・豚汁
・菱形三色ゼリー

デザートにはひなあられ・ひなまつりゼリーを提供し、患者様にも好評でした♪